正宗老坛玉米发酵方法?
步骤/方式1 先把玉米籽洗干净。 步骤/方式2 洗好后放盆里加水浸泡两到三天，现在天气冷，每天换次水就可以了，天气热的时候注意要勤换水。 步骤/方式3 放入锅子大火煮四十五分钟左右，中途注意水别烧干。 步骤/方式4 捞几个玉米看一下，玉米中间爆开就可以了。 步骤/方式5 沥干水，冷却至比体温冷。 步骤/方式6 加入酒曲，一般袋子上都会写用量。 步骤/方式7 最后放入瓶，罐子，等容器内密封半个月！这就是正宗老坛发酵玉米的做法！
老坛玉米粉碎饵钓鲤鱼配方?
1. 配方：老玉米50克，蜂蜜10毫升，白酒10克 做法：50克老玉米粒倒入瓶中。 2. 倒入10毫升蜂蜜。 3. 加入10克白酒。 4. 盖上盖子。 5. 摇匀。 6. 发酵四五天就可以用了。
老坛玉米发酵窝料制作方法?
1、取5斤玉米，用清水浸泡，漂浮起来的玉米粒，都捞出来扔掉，浸泡时间大约6~8个小时，其中每4小时换一次水。2、将浸泡玉米的水倒掉，沥干，然后烧开一锅水，将沥干的玉米倒入开水中，并不停搅拌，防止玉米粘锅。 3、等水再次翻滚，等3分钟左右，然后转小火，继续等待5分钟，然后关火，将玉米粒捞出、沥干、放凉。4、用开水将玻璃罐、盖子里外都烫一遍，凡是能接触到玉米粒的区域，都要保证开水烫过，然后将罐子和盖子放置到一旁 5、等罐子温度凉下来了，将已经放凉的玉米粒，盛出一半，倒入罐子中，然后撒上8克甜曲粉，大致搅拌一下即可，然后将剩下的玉米粒倒入，盖上盖子。 6、玻璃罐盖好后，放置在阴凉避光区域，等待一周后即可取出，每次取用多少，就补充多少煮好的玉米粒，然后搅拌、密封一周之后，就可以一直使用。
老坛玉米要煮多久?
大家在煮玉米时，如果想吃到口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，这时玉米已经熟了，而且香甜的味道正浓，味道也比较好，但是如果玉米本身就比较老了，就应该适当延长煮制的时间了。 2、玉米煮制多长时间能熟，其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用，大家可以适当多吃一些。 3、玉米煮制的时间越长，它独有的抗自由基活性就会越高，人们食用之后抗衰老的功效也就会明显，因此对于一些中老年朋友来说，最好在煮玉米的时候，多煮制一段时间，科学家证明，玉米在煮制五十分钟以上，抗自由基的活性最高。
