奥尔良腌料配方有多种，以下提供几种常见的配方：
中式配方
盐13克
白砂糖25克
五香粉12克
鸡粉12克
洋葱粉5克
大蒜粉10克
辣椒粉5克
辣椒红色素8克
西式配方
盐30克
味精12克
胡椒粉1克
白砂糖50克
鸡油1.2克
辣椒红色素1.5克
洋葱粉3克
大蒜粉3克
辣椒粉8克
鸡肉精粉3.5克
黑胡椒精油0.13克
玉米淀粉5.5克
另一种西式配方
1/2茶匙盐
1/2茶匙百里香（thyme）
1/2茶匙罗勒（basil）
1/2茶匙甘牛至（oregano）
1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt）
1茶匙黑胡椒（black pepper）
1茶匙干芥末（dry mustard）
4茶匙红辣椒粉（paprika）
2茶匙大蒜盐（garlic salt）
1茶匙姜粉（ground ginger）
自制奥尔良腌料
辣椒粉10克
食盐10克
黑胡椒粉适量
橄榄油1茶匙（可选）
大蒜粉5克
这些配方可以根据个人口味进行调整。建议先尝试一种配方，然后根据腌制效果和口味偏好进行适当修改。腌制过程中，确保食材充分混合并均匀涂抹在食材表面，以便更好地入味。
