差额开考有两种不同的含义：
教育领域：
差额开考是指在同一考场中，对不同学科的考试时间分别安排，让学生在一个固定的时间内完成多门考试。这种做法通常用于高中、大学等学段的期末考试或公共考试，旨在减轻学生在考试季节期间的考试压力，同时保证考试的公正性和规范性。相对于让所有科目在同一时间段内同时考试，差额开考有利于学生更加充分地准备每门课程的考试，同时有利于监督考试过程，避免作弊行为的发生。
招聘领域：
差额开考是指某个学校或区域对某些教师招聘岗位在初次招聘中未能招满，但在当年仍有招聘需求的情况下继续组织笔试和面试，以期招聘到合适人选的过程。这样的方式被称为差额招聘，而差额开考则是差额招聘的笔试环节。差额开考的筛选标准通常与初次招聘一样，即通过笔试和面试对应聘者的学历、专业背景、教学能力、沟通能力、教育教学理念和实际经验等方面进行评价，对符合条件的考生进行聘用。
总结：
差额开考在教育领域是指在同一时间内分别进行不同学科的考试，而在招聘领域则是指初次招聘未招满后继续进行的招聘流程，包括笔试和面试。
