绿色食品标志的含义主要包括以下几点：
质量证明：
绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明商标。
生态环境：
绿色食品产自优良的生态环境，强调食品生产与自然环境的和谐共生。
全程监控：
绿色食品实行从农田到餐桌的全过程质量控制，确保食品的安全性和质量。
法律保护：
绿色食品标志及其使用权受到《中华人民共和国商标法》的保护，任何假冒伪劣产品使用该标志都是违法的。
象征意义：
标志由太阳、叶片和蓓蕾三部分组成，分别象征自然生态、生命和农业，整体图形为正圆形，寓意保护。
品质保证：
绿色食品不仅要求食品本身无污染、安全、优质、营养，还要求其包装、贮运等环节符合绿色标准。
绿色食品标志的使用，旨在向消费者提供关于食品来源、生产过程和质量控制的明确信息，帮助消费者识别和选择健康、环保的食品选项
