职业学校学生在实习过程中可能遇到的问题包括：
强制实习：
学校可能强制学生参加实习，否则不能毕业。
实习内容与专业不对口：
实习岗位可能与学生的专业不符。
实习劳动权益保护不力：
学生在实习中可能遭受伤害，且合法权益得不到保障。
实习报酬问题：
学生可能无法获得应得的实习工资，甚至需要向学校支付费用。
中介机构参与：
实习可能通过中介机构或有偿代理组织进行，增加了利益冲突。
违规安排加班和夜班：
实习单位可能违规安排学生加班和上夜班。
实习管理监督不足：
学校与企业的监督不足，导致实习成为学校一家的权力。
针对上述问题，教育部和相关部门已经制定了相关规定，以保护学生的合法权益：
实习安排：任何单位或部门不得干预职业学校正常安排和实施实习方案，不得强制职业学校安排学生到指定单位实习。
实习内容：实习内容应与学生的专业和岗位相匹配，专业不对口的情况应避免。
劳动权益：实习单位应合理确定岗位实习学生的人数比例，并确保学生的劳动权益不受侵犯。
实习报酬：学生应获得相应的劳动报酬，实习单位不得无故拖欠或克扣。
中介机构：严禁通过中介机构或有偿代理组织安排和管理学生实习工作。
加班规定：实习期间一般不得安排学生加班和上夜班。
监督与追责：教育部门是监督的主体，学校是组织与维护学生实习的责任主体，违反规定的行为将受到法律追究。
如果学生在实习过程中遇到上述问题，可以采取以下措施维护自身权益：
协商解决：首先尝试与学校或实习单位协商解决。
投诉举报：向教育主管部门或劳动监察部门投诉。
法律途径：如果问题严重，可以寻求法律援助，通过法律途径解决。
