商品品质是指 商品的内在质量和外观形态的综合。具体来说，商品品质涵盖了商品的化学成分、物理性质、机械性能、结构、造型、色泽及味觉等技术指标。
内在质量：
包括商品的化学成分、生物学特征、物理和机械性能等。例如，农产品中的水分、瘦肉率、含油量、破碎率、纤维长度和农药残存率等。
外观形态：
涉及商品的造型、结构、色泽、味觉等可以直接感知的技术指标或特征。
在国际贸易中，商品品质是买卖双方关注的核心问题，也是洽谈的主要问题。商品品质的好坏直接关系到商品的使用效能、市场竞争力和销售价格。因此，采用适当的方法确定商品品质十分重要。表示商品品质的方法包括样品表示法、规格表示法、等级表示法、标准表示法和牌名或商标表示法等。
综上所述，商品品质是评价商品使用价值优劣程度的重要依据，涉及多个方面和多种表示方法。在实际操作中，明确商品品质标准和采用合适的表示方法，有助于确保交易的顺利进行和买卖双方的利益。
