盐焗鸡粉有多种配方，以下是几种常见的配方：
自制盐焗粉
沙姜35g
黄栀子15g
甘草2片
香叶2片
八角3个
食盐100g
白糖适量
食用油适量
松茸调味料适量
香菜适量
葱段适量
洋葱适量
白芝麻适量
姜黄粉适量
通用盐焗鸡粉
鸡粉150克
盐焗粉150克
精盐100克
家乐鸡汁10克（或等量酱油）
味精50克（根据口味调整）
沙姜粉20克
黄栀子粉10克
八角粉5克
花椒粉5克
五香粉5克
白胡椒粉5克
简易盐焗鸡粉
沙姜粉50克
香叶10克
陈皮20克
桂皮20克
草果20克
胡椒粉6克
盐5克
糖5克
味精5克
基础盐焗鸡粉
沙姜粉15克
盐5克
糖5克
味精5克
风味盐焗鸡粉
金郁金姜黄粉6克
食盐26克
味精10克
I+G0.5克
专用小麦粉38克
白砂糖12克
肉香粉6克
姜粉0.2克
葱粉0.2克
这些配方可以根据个人口味和需求进行调整。建议先尝试基础配方，然后根据口味逐步增加或减少配料，以达到最佳效果。
