去虾线的方法有多种，以下是几种常见且有效的方法：
方法一：双手操作
一手掐头一手掐尾
弯曲虾头处，手指轻轻往前捏，带出虾脑及整条虾线。
方法二：掰开虾壳
双手轻轻掰开虾壳一点
一手按住虾头，另一手拉触角，连带虾脑和虾线整体拉出。
方法三：使用吸管
剪去吸管尖头部分
插入虾头与虾脑相接处，吸管弯曲后顺势拉出虾线。
方法四：使用剪刀
在虾脑与虾尾中间斜剪开壳
轻轻捏出虾脑并顺势拉出虾线。
方法五：挤压虾头与虾身连接处
右手紧握虾头，左手捏住虾身
双手轻轻一挤，虾脑随之而出，紧接着，手捏虾线一端，缓缓拉出。
方法六：使用牙签
从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身
一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线，挑出虾线后，慢慢用手拽虾线，直到全部拉出。
方法七：剪去虾枪
持虾一只，以剪刀修剪其触角、虾饺及触须
翻转虾体，剪去尖锐的虾枪，以防食用时扎伤。
小贴士
操作时力度需适中，避免将虾身捏碎。
如果虾线没有完全取出，可以再次用小刀轻轻地在虾背部划一下，直到虾线完全取出为止。
这些方法各有千秋，可以根据个人喜好和实际情况选择最适合自己的方法。例如，如果追求速度，可以使用吸管或剪刀；如果追求美观，可以采用双手操作或掰开虾壳的方法。
