鼓浪屿的特色小吃丰富多样,以下是一些推荐:
椰子饼:
外脆内软,香甜可口,选用新鲜椰子制作。
海蛎煎:
选用当地新鲜海蛎,外脆内嫩,香气诱人。
沙茶面:
闽南特色面食,鲜香可口,是当地居民和游客的最爱。
紫菜糖:
口感Q弹,甜而不腻,是鼓浪屿特有的传统糖果。
煎堆:
外酥里嫩,味道香甜,是当地人喜爱的美食。
沙琪玛:
古老传统糕点,香甜酥软,几乎每家每户都会制作。
海蛎包:
以新鲜海蛎为馅料的面食,入口鲜美。
葱饼:
酥脆可口,是许多人的早餐首选。
土笋冻:
色香味俱佳,主要原料是蠕虫,口感清甘鲜。
花生汤:
花生酥烂,入口即化,汤汁甘甜,滋补润肺。
绿豆糕:
手工制作,色泽浅黄,口味清香绵软不粘牙。
凤梨酥:
外皮酥松化口,馅料甜而不腻,Q感十足。
绿豆馅饼:
饼皮层次分明,绿豆馅低糖,入口即化。
红豆沙蛋黄酥:
选用新鲜咸蛋,外皮香酥,红豆沙馅细腻清香。
叶氏麻糍:
甜而不腻,糯而不粘,是鼓浪屿必尝小吃之一。
金包银:
鼓浪屿传统小吃,风味独特。
烧仙草:
夏季解暑佳品,有多种口味可选。
春卷:
口感丰富,有海鲜馅料可选。
黄胜记猪肉脯:
薄而晶莹,色泽鲜艳,口感鲜美。
南普陀素饼:
厦门特色小吃,有“厦门素饼之首”的美誉。
这些小吃在鼓浪屿的街头巷尾随处可见,是品尝当地文化的重要方式。您可以根据自己的口味偏好选择尝试