新安县职业高级中学（新安职高）开设有多个专业，包括但不限于：
计算机科学与技术
电子技术与软件
机械制造技术
数控技术应用
旅游专业
医学专业
化工专业
园艺专业
美术专业
音乐专业
法律事务专业
国际商务专业
服装设计制作专业
客户信息服务专业
电子商务专业
种植养殖专业
幼师专业
机电一体化技术专业
汽修专业
文秘与公共关系专业
烹饪专业
工商企业管理专业
空乘专业
动漫专业
物流管理专业
外语专业
市场营销专业
表演专业
护理专业
会计专业
电子电工专业
音乐专业
商贸专业
影视制作专业
楼宇智能化技术专业
印刷专业
高速铁路客运服务专业
航空服务专业
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体开设的专业可能会根据学校政策和市场需求有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询学校
