建筑专业的高职院校有很多，以下是一些知名的院校：
江苏建筑职业技术学院
国家示范性高职学院
国家优质高职院校
国家“双高计划”建设单位
江苏省卓越高职院校建设单位
江苏省高水平高职院校建设单位
西安建筑科技大学
中国高水平大学
公办本科建筑类大学中排名靠前
甘肃建筑职业技术学院
高职院校中区域高水平代表
福建建筑学校
国家级重点中等专业学校
包头市第四职高
提供建筑专业教育
天津市建筑工程学校
提供建筑专业教育
攀枝花市建筑工程学校
提供建筑专业教育
唐山市建筑工程中专
提供建筑专业教育
淄博建筑工程学校
提供建筑专业教育
江西省建筑工业学校
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北京市建筑工程学校
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赤峰建筑工程学校
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济南建筑工程学校
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广西建筑工程学校
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韶关市建筑中专
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邯郸建筑中专
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上海建工集团创办的学校
国家级重点中等专业学校
苏州建筑职工大学
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上海市建筑工程学校
国家级重点中等专业学校
四川建筑职业技术学院
提供建筑专业教育
陕西铁路工程职业技术学院
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日照职业技术学院
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黄河水利职业技术学院
提供建筑专业教育
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择哪一所学校，建议根据个人兴趣、专业方向、地理位置等因素综合考虑。如果您需要更详细的信息，可以进一步提问
