上海的高职院校包括但不限于以下几所：
1. 上海南湖职业技术学院
2. 上海新侨职业技术学院
3. 上海电子信息职业技术学院
4. 上海市高桥职业技术学校
5. 上海市东港职业技术学校
6. 上海思博职业技术学院
7. 上海新闻出版职业技术学校
8. 上海市东辉职业技术学校
9. 上海市医药学校
10. 上海市杨浦职业技术学校
11. 上海市药剂学校
12. 上海市奉贤中等专业学校
13. 上海旅游高等专科学校
14. 上海出版印刷高等专科学校
15. 上海民航职业技术学院
16. 上海东海职业技术学院
17. 上海海事职业技术学院
18. 上海工艺美术职业学院
19. 上海城建职业学院
20. 上海交通职业技术学院
21. 上海农林职业技术学院
22. 上海行健职业学院
23. 上海科学技术职业学院
24. 上海健康医学院
25. 上海工商职业技术学院
26. 上海震旦职业技术学院
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体院校可能会有变动，建议查询官方最新信息以获得准确数据
