蚌埠市的中等职业学校包括：
1. 安徽粮食经济技师学院
2. 安徽怀远师范学校
3. 蚌埠工艺美术学校
4. 安徽机电技师学院
5. 怀远县中等职业技术学校
6. 安徽第一轻工业学校
7. 安徽蚌埠技师学院
8. 蚌埠汽车工程学校
9. 固镇县职业技术学校
10. 蚌埠商贸学校
11. 五河县职业技术学校
12. 蚌埠建设学校
13. 蚌埠城市轨道交通职业学院
14. 安徽科技贸易学校
15. 蚌埠工业与商贸职业技术学校
16. 蚌埠科技工程学校
17. 蚌埠体育运动学校
18. 蚌埠卫生学校
19. 蚌埠市职业教育中心
20. 蚌埠市职业中等专业学校
21. 蚌埠市商业职业学校
22. 蚌埠市农业职业学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息
