《西游记》中“大战红孩儿”的故事情节如下：
起因
红孩儿想吃唐僧肉以长生不老，他利用苦肉计骗取了唐僧的信任，并将其抓到了火云洞中。
经过
悟空得知红孩儿是牛魔王和铁扇公主的儿子，决定利用这层关系去讨还师父。
红孩儿不信悟空所说，从口鼻中喷出三昧真火，烧退了悟空和八戒。
悟空请龙王帮忙施雨，但雨水无法浇灭三昧真火，反而使悟空熏了一身烟火。
八戒去请观音菩萨，却被红孩儿假扮的观音骗进了洞中。
悟空变作牛魔王去救，但被红孩儿识破，双方混战一场，悟空几番计谋皆失败告终。
结果
悟空无奈之下请观音菩萨帮忙，观音菩萨跟着悟空去火云洞。
观音菩萨用莲花座诱惑红孩儿上当，红孩儿坐上莲台后被擒。
观音菩萨劝说红孩儿不要玩劣，好好为人，最终收红孩儿为善财童子，师徒四人继续西行取经。
总结：
大战红孩儿是《西游记》中的一个精彩情节，红孩儿因想吃唐僧肉而与孙悟空展开激烈战斗。经过多次较量，最终观音菩萨收服了红孩儿，使其成为善财童子，师徒四人得以继续西行取经。
