适合农村的小型养殖项目有以下几种：
肉鸽养殖
肉鸽市场需求大，尤其是乳鸽，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有较高的药用价值。
养殖前景好，且投资成本相对较低。
兔子养殖
兔子生长周期短，出栏时间快，前期投资不高，适合作为小项目创业养殖。
兔肉和兔皮具有多种用途，市场潜力大。
养鸡
农村土鸡养殖因其散养、抗病力强、肉质鲜美而备受欢迎，市场需求大。
绿壳蛋鸡等品种因营养价值高、售价好而利润空间较大。
养鹅
鹅是食草性动物，农村养鹅方便割草喂养，成本低，市场供不应求。
养牛
虽然养牛是长期投资项目，但市场需求大，回报可观。
养鱼
养鱼是相对新兴的养殖项目，市场需求逐年增加，前景广阔。
特别是利用农村闲置的水塘进行养殖，可以承包鱼塘进行鲤鱼、草鱼等大众化鱼类的养殖。
养羊
农村田野水草丰美，适合放养肉羊，饲料成本低，疾病少。
养蜂
养蜂投资小，通过销售蜂蜜、蜂蜡等产品获得收益，市场前景广阔。
养鸵鸟
养殖鸵鸟经济效益高，全身都可以卖钱，是一个非常好的挣钱项目。
养田螺
在水源丰富多样的乡村，养田螺是一个稳、回本快的项目，不需要过多打理。
养蚯蚓
蚯蚓能疏松土壤，肥沃土地，且有一定的药用功效，市场需求逐渐加大。
养香猪
香猪体型娇小，以草料为主食，营养价值高，肉质鲜美，市场需求量大。
这些养殖项目各有特色，投资成本、风险和市场前景各有不同，建议根据当地实际情况和自身条件选择合适的养殖项目。
