厦门五年制中专学校包括：
1. 厦门市翔安职业技术学校
2. 厦门海洋职业技术学院附属中专
3. 厦门信息工程学校
4. 厦门医学护理职业学院中专部
5. 厦门劳动技工学校
6. 厦门市第二高级中等职业学校
7. 厦门市同安区中等职业学校
8. 厦门市翔安区东源职业学校
9. 厦门市海沧区中等职业学校
10. 厦门城市职业学院
11. 厦门理工学院附属中等专业学校
12. 厦门机电职业技术学校
13. 厦门市思明区工艺学校
14. 厦门海洋职业技术学校
15. 厦门市演艺管理学校
16. 厦门职业技术学校
17. 厦门外国语学校
18. 厦门艺术职业学院
19. 厦门第一职业中专学校
20. 厦门第二职业中专校
21. 厦门第三职业中专
22. 厦门第四职业中专
23. 厦门华厦职业学院
24. 厦门市南洋职业学校
25. 厦门国际旅游职业学校
26. 厦则裂门艺术学校
27. 集美工业学校
28. 厦门市音乐学校
29. 福建化工学校
30. 厦门市同安职业技术学校
31. 厦门旅游职业中专学校
32. 厦门市海沧区职业中专学校
以上信息根据发布时间整理，具体学校和专业可能有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
