销售预包装食品指的是 预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。这些食品在销售前已经过加工处理，并具备一定的保质期。预包装食品包括塑料包装、玻璃瓶装、罐头、真空包装等多种形式的食品，并且包装上通常标有食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家等信息，以确保消费者能够清楚地了解食品的基本情况。
销售预包装食品的经营者需要办理食品经营备案，且仅销售预包装食品的经营者应当办理食品经营备案。预包装食品销售的范围广泛，包括方便食品、零食和糕点、饮料、速食和外卖以及预包装的食品材料等。
总结来说，销售预包装食品是指将食品预先定量包装或制作在包装材料和容器中，并在销售过程中保持食品的新鲜度、卫生和方便性。这种销售形式已经广泛应用于城市居民的日常生活中，超市是主要的销售渠道之一。
