杨志卖刀是《水浒传》中的一个重要情节，主要讲述了杨志因生活所迫，不得不卖掉祖传的宝刀的故事。以下是杨志卖刀的概括：
背景：
杨志原为殿帅府制使，因押送花石纲在黄河里翻了船，不敢回京赴命，四处逃难。后来，杨志被高太尉赶出殿帅府，身无分文，为了生计，他决定卖掉祖传的宝刀。
卖刀过程：
杨志将宝刀拿到东京汴梁的闹市上售卖，他在刀鞘上挂了一块牌子，上面写着“家传宝刀，杀人不见血”，引起了路人的围观。东京城的泼皮无赖牛二路过，见杨志卖刀，心生贪念，想要霸占这口宝刀。牛二故意找茬，质疑宝刀的神奇之处，要求杨志演示刀的三个特点：砍铜剁铁、吹毛得过、杀人不见血。
刀的特点：
杨志演示了宝刀的砍铜剁铁和吹毛得过两个特点，牛二见状，更加坚定了要抢夺宝刀的决心，继续逼迫杨志展示杀人不见血的功效。最终，杨志忍无可忍，与牛二发生争执，并一刀杀死了牛二。
自首：
杨志杀死牛二后，主动前往官府自首。最终，杨志被免除死罪，只以“斗殴杀伤，误伤人命”之罪，刺配北京大名府留守司充军。
杨志卖刀的故事不仅展示了他的无奈和悲愤，也体现了他宁死不屈的英雄气概。
