营业总收入包括 主营业务收入和其他业务收入。
主营业务收入：
指企业经常性的、主要业务所产生的收入，例如制造业的销售产品、半成品和提供工业性劳务作业的收入等。
其他业务收入：
指除上述各项主营业务收入之外的其他业务收入，包括材料销售、外购商品销售、废旧物资销售、下脚料销售等。
营业总收入是指企业在从事销售商品、提供劳务和让渡资产使用权等日常经营业务过程中所形成的经济利益的总流入。它不包括营业外收入，营业外收入主要包括企业合并损益、盘盈利得、因债权人原因确实无法支付的应付款项、政府补助、教育费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。
综上所述，营业总收入由主营业务收入和其他业务收入构成，这两部分收入涵盖了企业日常经营活动中产生的各类经济利益流入。
