破五什么时间吃饺子?
大年初五也叫破五，在我们北方这边，一般都是中午吃饺子，我们这里讲究三顿不重样，吃完早饭开始包饺子，中午全家一起吃饺子。
破五吃饺子正宗做法?
准备食材：五花肉适量、芹菜叶少许（香菜、葱花也行）、葱姜适量。 准备配料：生抽少许、蚝油少许、胡椒粉少许、八角少许、少许香油。 详细做法： 1、五花肉选择7分瘦肉3分肥肉，洗干净切成小块，把猪皮去掉。 2、把切好的肉放入绞肉机里搅碎，也可以用手动剁碎，不要搅太细了，有点颗粒感吃起来口感更好。 3、小碗里加入半碗的清水，加入大葱、生姜和八角碎一起抓匀，抓出葱姜水来。（一斤猪肉50克葱姜水的量） 4、准备一个大碗，碗里加入少许的生抽、少许的蚝油、少许胡椒粉、少许盐、少许老抽上色（一点点），搅拌均匀。 5、把搅碎的肉馅放入调料碗里。 6、搅拌均匀，然后倒入提前准备好的葱姜水，分2-3次倒入，少量多次添加。搅拌至猪肉馅吸饱水分，上劲的状态。 7、倒入少许的香油。 8、再加入一个鸡蛋液。再次搅拌均匀，朝着同一个方向搅拌。 9、加入自己喜欢的配菜、香菜、芹菜或者是葱花一起，最后淋上少许的热油。 搅拌均匀即可。也可以放入冰箱里冷藏腌制1个小时然后取出来包饺子或者馄饨吃都是非常美味的。这样做出来的饺子馅鲜香嫩滑多汁，不腥又不柴，非常好吃。用来包饺子，一次可以多包一些放入冰箱里冷冻起来，随吃随取拿来煮，特别方便又省事。大年初五了，破五日记得给家人包饺子吃，不仅营养美味还有很好的吉祥寓意。饺子馅照着上面的方法做法，营养又好吃，味道跟买的一样香。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
破五吃饺子早上吃还是晚上吃?
初五早、晚吃饺子为佳。 饺子的馅料中含有大量的营养成分，早上吃饺子，可以为身体快速补充晚上流失的能量，为新一天的生活提供必需的营养元素；饺子经过高温加热，吃起来非常的松软，因此晚上吃饺子不易造成消化负担，还可以应节。
破五吃饺子的正确方法?
准备食材：五花肉适量、芹菜叶少许（香菜、葱花也行）、葱姜适量。 准备配料：生抽少许、蚝油少许、胡椒粉少许、八角少许、少许香油。 详细做法： 1、五花肉选择7分瘦肉3分肥肉，洗干净切成小块，把猪皮去掉。 2、把切好的肉放入绞肉机里搅碎，也可以用手动剁碎，不要搅太细了，有点颗粒感吃起来口感更好。 3、小碗里加入半碗的清水，加入大葱、生姜和八角碎一起抓匀，抓出葱姜水来。（一斤猪肉50克葱姜水的量） 4、准备一个大碗，碗里加入少许的生抽、少许的蚝油、少许胡椒粉、少许盐、少许老抽上色（一点点），搅拌均匀。 5、把搅碎的肉馅放入调料碗里。 6、搅拌均匀，然后倒入提前准备好的葱姜水，分2-3次倒入，少量多次添加。搅拌至猪肉馅吸饱水分，上劲的状态。 7、倒入少许的香油。 8、再加入一个鸡蛋液。再次搅拌均匀，朝着同一个方向搅拌。 9、加入自己喜欢的配菜、香菜、芹菜或者是葱花一起，最后淋上少许的热油。 搅拌均匀即可。也可以放入冰箱里冷藏腌制1个小时然后取出来包饺子或者馄饨吃都是非常美味的。这样做出来的饺子馅鲜香嫩滑多汁，不腥又不柴，非常好吃。用来包饺子，一次可以多包一些放入冰箱里冷冻起来，随吃随取拿来煮，特别方便又省事。大年初五了，破五日记得给家人包饺子吃，不仅营养美味还有很好的吉祥寓意。饺子馅照着上面的方法做法，营养又好吃，味道跟买的一样香。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
答：破五吃饺子一般情况都是早上吃，按照风俗习惯初五这天一大早就起來先烧香，然后就开始准备包水饺的馅料和好面团，这天要包肉馅的水饺，因是破五接财神，也是添穷坑。
