薄饼机面糊配方?
食材称取后，牛奶和淡奶油混合；黄油隔热水融化，鸡蛋打散备用。 1、牛奶中筛入低筋粉、糖粉搅拌均匀。 2、再倒入蛋液、黄油搅拌。 3、过筛到薄饼机和面盆里搅拌均匀。 4、薄饼机预热2—3分钟后，待指示灯熄灭，蘸取面糊后翻转静置20S，待饼皮表面气泡即可自动脱离备用。
用料：面粉200克、水350克、盐3克、油12克、鸡蛋1个 薄饼机面糊的做法步骤： 步骤 1、面粉中加入鸡蛋、食盐，再加人一半的水，顺时针搅拌细腻，上筋，大概一两分钟 步骤 2、再加入另一半水和所有的油，顺时针搅拌，让水油融合，大概一两分钟，完成
薄饼机可以做玉米面煎饼吗?
可以 原料 more 面粉 (120g) 熟玉米 (2/3个) 小葱 (2颗) 植物油 10毫升 盐 1小勺 白胡椒粉 0.5小勺 鸡粉 0.5小勺 1/备好食材：面粉，熟玉米粒，葱花，汉美驰早餐机； 2/面粉里倒入熟玉米粒，葱花； 3/再调入适量盐，白胡椒粉，鸡粉； 4/调入适量清水，将面粉混合物搅拌成比较浓稠的面糊； 5/早餐机接通电源，开始自动预热，在底部刷入适量植物油；这款早餐机是不粘的，可以不用刷油； 6/合上盖子，等待预热完毕； 7/预热完毕后，将米糊倒入早餐机里； 8/第二层也倒入面糊；一次就可以煎两个玉米饼； 9/合上盖子，等待即可；这个时候也可以忙活自己的事哦，不用守着它； 10/大概4-5分钟后，玉米煎饼就做好啦；如果刚开始使用，把握不了机器的烹饪时间，可随时揭开盖子看食物的成熟程度。
薄饼机使用方法?
1. 薄饼机准备好，不用洗，用湿毛巾一擦即可。 2. 和面：一平碗面粉加入面盆中，加一个鸡蛋，加入八分的水（同一个碗）。 3. 用筷子，冲一个方向搅拌。把面疙瘩搅没了。 4. 加入2克食用油和2克盐，搅拌均匀 5. 倒入薄饼机专用盘中 6. 首先将薄饼机的电源给插上，然后将开关键打开使其进入到预热的状态中，预热两分钟左右后便可以开始操作了。 7. 将预热好的薄饼机放入到事先准备好的面糊盘中 8. 然后再迅速拿起翻转，看到面糊烤干后再倒转，烤一张大概需要15秒钟 9. 饼皮就烤好了，可以连续制作并且无需重复开关。
薄饼机做法?
步骤 1 所有的材料都放一起，但是这种稠度不适合过滤，我试过比这个稀点就做出来容易断，不好吃。 步骤 2 其他配方里没有油，但是有油感觉好多了。因为之前其他人配方说放鸡蛋增加筋道，但是我放过后分分钟钟想倒了的欲望。。 我是水面粉盐搅拌充分后，油直接加到油里。 等待30分钟。 步骤 3 准备牙签，在蓝灯的时候，用牙签把旁边的皮弄翘起来就行了，中间部分，放架子上就掉下来，不用等。不然我感觉会焦。
薄饼机和面配方比例?
鸡蛋50克、面粉100克、水150克,这样每50克的增长,就能使调出来的面糊好用,别忘记调好面糊不要马上做,稍微放一放,面糊会更细腻,可以使做出来的饼又筋道,饼面又光滑,口感更好。
