南平市的职业教育机构包括中专学校、技工学校以及职业技术学院等。以下是一些知名的职业教育学校：
南平市职业中专学校
南平市商贸中专学校
南平市机械中专学校
南平市农业中专学校
南平市化工中专学校
南平技师学院（南平工业技术学校）- 国家重点技工院校、国家中等职业教育改革发展示范校等。
南平工业技术学校- 由南平工业学校等合并而成，是闽北规模最大的中等职业学校。
闽北高级技工学校
福建省南平市武夷烹饪培训学校- 提供职业技能培训和实践经验。
福建林业职业技术学院- 公办专科院校，具有悠久的办学历史。
闽北职业技术学院- 公办专科院校。
武夷山职业学院- 民办专科院校，提供特色化高职教育。
南平师范高等专科学校- 提供师范教育。
福建省南平市武夷旅游商贸学校- 合并了多所学校，提供旅游商贸相关的职业教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校的招生办公室或访问官方网站获取最新的招生信息
