安溪县拥有多所职业技术学校，以下是部分学校的信息：
安溪茶校
专业：茶叶种植、加工、营销等。
特点：注重实践教学，与多家茶叶企业合作。
安溪华侨职业中专学校
专业：计算机应用、电子商务、会计电算化等。
特点：培养实际操作能力和创新思维。
安溪县职业中专学校
专业：机械制造、电子技术、汽车维修等。
特点：注重技能培养，毕业生就业率高。
安溪工艺美术职业中专学校
专业：陶瓷艺术、雕刻艺术等工艺美术设计与制作。
特点：强调艺术与技术的结合，培养审美和创作能力。
安溪县卫生职业中专学校
专业：护理、药剂、中医康复等卫生健康相关专业。
特点：提供卫生健康领域的专业教育。
安溪茶业职业技术学校
专业：茶检与茶艺等。
特点：全国乌龙茶专业人才培养基地，福建省茶产业技工培养基地。
安溪陈利职业中专学校
专业：工艺美术、计算机网络、平面设计、汽车维修等。
特点：实行封闭管理，制度逐步完善，探索职教、普教双轨办学。
安溪技术学校
专业：茶叶、茶艺营销、水电、变电、电子、电工、计算机、会计电算化等。
特点：培养实用型技术人才，注重实践教学。
这些学校提供多样化的专业课程，注重实践教学，并与多家企业合作，为学生提供实习机会，致力于培养学生的专业技能和实际操作能力。
