澳大利亚的职业教育机构提供多样化的专业课程，以下是一些知名的职业技术学院及其专业：
澳大利亚技术与职业教育学院 （TAFE）
提供建筑、健康护理、信息技术等行业领域的技能培训。
澳大利亚国立大学 （ANU）
工程、计算机科学、商业管理等专业领域的技能培训。
悉尼科技大学 （UTS）
设计、工程、传媒等领域的技能培训。
悉尼商业技术学校 （SBTS）
商科、信息技术和旅游业等领域的教育。
澳洲商业技术学院 （ACCM）
商业管理、项目管理和职业培训等领域。
Le Cordon Bleu - Sydney
法式蓝带悉尼厨艺学校，教授厨艺课程。
南岸理工学院
提供与多所大学衔接的课程，涵盖商业、工程、计算机科学等领域。
卧龙岗大学、 斯文本科技大学、 科廷大学
提供对口实习机会甚至推荐雇主。
墨尔本理工大学
提供工程、建筑、计算机科学等技术领域课程。
皇家墨尔本理工学院
提供厨艺、时尚设计、旅游管理等领域课程。
布里斯班技术学院
提供汽车维修、建筑设计、烹饪等职业课程。
堪培拉技术学院
提供多样化的职业教育课程。
以上信息涵盖了多个领域的专业课程，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。
