柳州市的公立职业学校包括但不限于以下几所：
柳州市第一职业技术学校
特色专业：计算机应用、数字媒体技术应用、电子技术应用等。
柳州市第二职业技术学校
特色专业：未具体提及，但作为排名前列的公办职业学校之一，应具有相应的教育资源和专业设置。
广西机电技师学院
特色专业：未具体提及，但技师学院通常以技能培训为主。
广西农牧工程学校
特色专业：未具体提及，但农牧工程学校可能与农业或相关工程领域有关。
广西科技商贸高级技工学校
特色专业：未具体提及，但科技商贸学校可能与科技和商业相关。
柳州市交通学校
特色专业：未具体提及，但交通学校可能与交通运输领域有关。
广西商业学校
特色专业：未具体提及，但商业学校可能与商业管理和服务相关。
广西科技大学附属卫生学校
特色专业：卫生专业，如护理、医学检验等。
广西工艺美术学校
特色专业：工艺美术，如服装设计、室内设计等。
柳州市鹿寨职业教育中心
特色专业：未具体提及，但作为职业教育中心，应提供多样化的职业教育课程。
融水苗族自治县民族职业教育中心
特色专业：未具体提及，但民族职业教育中心可能与民族文化或相关职业技能培训有关。
请注意，以上信息可能不全面，且职业学校的专业和特色可能会随时间进行调整。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
