读职校选择厨师专业是一个不错的选择，以下是几个原因：
行业前景广阔：
随着人们生活水平的提高，对美食的追求增强，餐饮业作为第三产业的重要组成部分，其发展前景十分广阔。
技能实用性强：
厨师专业注重实践操作，学生在校期间将学习各种烹饪技能，如刀工、火候、调味等，这些技能具有很强的实用性。
就业门槛低：
与一些需要长时间学习和积累的专业相比，厨师专业的就业门槛相对较低，具备一定的烹饪技能和职业素养即可顺利进入餐饮行业工作。
薪资待遇优厚：
厨师的薪资待遇随着餐饮业的蓬勃发展而水涨船高，特别是在大型餐饮企业和高端餐厅，厨师的月薪可能非常高。
晋升空间大：
工作经验的积累和技能的提升，使得厨师的晋升空间很大，从初级厨师到厨师长、行政总厨，甚至成为餐饮企业的合伙人或创始人都是可能的职业发展路径。
创业机会多：
学生毕业后，不仅可以选择进入餐饮企业工作，也可以自主创业开设餐厅或小吃店。
社会需求旺盛：
无论是高端餐厅、连锁酒店，还是快餐店、小吃店，都需要专业的厨师来掌勺，因此厨师专业的就业前景非常广阔。
教育资源丰富：
专业的技术学校有专业的老师指导点评，也有同学可以切磋厨艺，相比在饭店当学徒，可以更系统、深入地学习烹饪技术。
综上所述，如果你对烹饪行业有兴趣，并且希望通过职业教育获得一技之长，那么选择厨师专业将会是一个有前途和稳定职业发展的选择
