贵州的公办职业学校包括但不限于以下几所：
1. 贵州贵阳中山科技学校
2. 贵州航空工业技师学院
3. 贵州电子商务学校
4. 贵阳卫生学校
5. 遵义市职业技术学校
6. 贵航高级技工学校
7. 贵州民族大学中专部
8. 贵州航空工业技师学院白云校区
9. 贵州毕节卫生学校
10. 遵义职业技术学校
11. 贵阳女子职业学校
12. 贵州警官职业学院中专部
13. 贵阳新城职业学校
14. 贵州中医药职业学校
15. 长顺中等职业学校
16. 黔东南中等职业技术学校
17. 独山县中等职业学校
18. 大方中等职业学校
19. 贵州水钢技师学院
20. 贵州省邮电学校
21. 息烽县中等职业学校
22. 贵州新兴中等职业技术学校
23. 贵阳幼儿师范学校
24. 贵州省广播电影电视学校
25. 贵州省畜牧兽医学校
26. 贵阳市交通学校
27. 贵州省旅游学校
28. 贵州经贸职业技术学院
29. 贵州科技工程职业学院
30. 贵阳市白云区职业技术学校
31. 贵阳电子职业学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的详细情况，建议访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。
