高桥职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 现代物流
2. 数控技术应用
3. 计算机及应用
4. 烹饪专业
5. 机械制造与控制
6. 制冷与空调
7. 汽车应用及维修
8. 市场营销
9. 国际商务（报关）
10. 商品储运
11. 会计与文秘
这些专业中，现代物流和数控技术应用专业是该校的骨干专业，并且已被申报为上海市重点专业。计算机及应用和烹饪专业是该校的传统专业，并拥有一流的教学条件。
高桥职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 现代物流
2. 数控技术应用
3. 计算机及应用
4. 烹饪专业
5. 机械制造与控制
6. 制冷与空调
7. 汽车应用及维修
8. 市场营销
9. 国际商务（报关）
10. 商品储运
11. 会计与文秘
这些专业中，现代物流和数控技术应用专业是该校的骨干专业，并且已被申报为上海市重点专业。计算机及应用和烹饪专业是该校的传统专业，并拥有一流的教学条件。
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