平谷职业高中提供的专业包括但不限于以下几个：
计算机应用技术：
培养学生掌握计算机装配、电气、电子和机械等理论与技能。
畜牧兽医专业：
涵盖动物解剖与生理学、动物营养与饲料学、兽医临床诊断学等课程，面向企事业单位从事动物相关工作。
电子商务：
涉及网络商务活动，如网络营销、在线支付等。
电脑美术设计：
结合计算机技术和美术设计，培养设计人才。
文秘：
培养具备办公室文书处理、行政事务处理能力的人才。
烹饪：
教授烹饪技艺，培养厨师或餐饮服务人员。
旅游服务与管理（英文导游）：
培养学生成为导游或旅游服务人员。
物业管理：
涉及物业管理的理论知识和实践技能。
市场营销：
学习市场分析、营销策划等商业管理知识。
园林规划设计与施工：
培养学生进行园林规划、设计和施工的能力。
电子电器应用与维修：
教授电子电器设备的安装、调试和维修技术。
会计：
学习会计基础知识，培养会计从业人员。
中药：
涉及中医药学的相关知识。
电子信息技术：
包括电子技术基础、电工基础等。
数控技术应用：
培养学生操作数控设备的能力。
这些专业覆盖了工业、服务业等多个领域，旨在满足不同学生的学习和职业发展需求。
