西安的职业高中提供多种专业，适合不同兴趣和未来的职业规划。以下是一些备受推崇的专业：
计算机专业
计算机应用
计算机网络技术
电子商务
医学护理专业
护理
旅游专业
旅游管理
酒店管理
艺术和设计专业
服装设计与工艺
美术
动画与游戏制作
烹饪专业
烘焙
中餐、西餐烹饪
机械和工程专业
数控技术
汽车维修
机电一体化
选择专业时，可以考虑学生的兴趣、能力以及未来职业规划。例如，对计算机技术感兴趣的学生可以选择计算机应用或网络技术，对艺术和设计感兴趣的学生可以选择服装设计与工艺或动画制作。同时，专业的就业前景和与行业的结合程度也是选择的重要因素。
