蒙城县拥有多所中等职业学校，提供多样化的专业教育，其中包括但不限于以下几所：
蒙城县中等卫校职业技术学校
特色专业：护理、助产、检验、影像、康复技术、中药学等。
蒙城县高级职业中学（蒙城县职教中心）
特色专业：口腔修复工艺、智慧健康养老服务、护理、康复技术等。
荣誉：国家级重点中等职业学校、全国职业指导先进学校、省一类电化教育达标学校。
安徽省蒙城建筑工业中等专业学校
特色专业：根据市场需求开设了农林专业、计算机专业、文秘专业、建筑专业、学前教育专业、财经专业、旅游专业、机电专业等。
荣誉：国家级重点中等职业学校、安徽省首批县级职教中心、第三批国家级改革发展示范学校。
亳州汽车工业学校
特色专业：与蒙城县高级职业中学联办，提供与汽车行业相关的教育。
亳州市文惠美容美发化妆学校
特色专业：美发、化妆。
亳州工业学校
特色专业：理工科相关专业。
蒙城万恒职业培训学校
特色专业：设计类软件教学，全日制教育。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间和政策有所调整。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
