赣州职校的情况存在一些争议和问题，以下是一些具体的信息：
收费问题
存在超标准收费现象。
国家已经取消的项目仍在收费。
擅自设立项目进行收费。
预收费用退费不及时或不完整。
管理问题
官僚主义严重，学校领导可能存在管理不善的情况。
宿舍管理不善，例如没有独立卫生间，澡堂条件差。
侵犯学生隐私，例如未经允许检查手机和柜子。
个别教师学历可能不高，教学质量参差不齐。
国家监管
国务院第八次大督查第九督查组对江西赣州育才技工学校进行了调查，并确认了上述问题。
赣州市市场监督管理局已介入并要求学校进行整改，退还违规收取的费用。
其他观点
并非所有职校都很乱，有些学校管理严格，实行准军事化管理。
职校学生整体学习水平可能较差，家庭条件不一，可能影响学校风气。
综上所述，赣州的一些职校存在管理和收费上的问题，但国家政策正在介入进行整改。选择学校时，建议关注学校的管理质量和收费透明度，以作出明智的选择。
