江门市新会区有多所职业技术学校，其中包括：
江门市新会技师学院（原江门市新会高级技工学校）
创办于1987年
国家级重点公立学校
国家职业技能鉴定所
广东省粤菜师傅培训基地
江门市高技能人才公共实训基地
退役士兵职业技能培训定点学校
新会葵艺国家非物质文化遗产传承、培训、推广基地
江门市新会机电职业技术学校（新会机电高级职业技术学校）
创办于1975年
国家级重点中等职业技术学校
国家中等职业教育改革发展示范学校
中央职业教育实训基地
国家制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养工程任务学校
广东省示范性中等职业学校
广东省高水平中职学校建设学校
教职工人数：截至2018年5月30日，有教职工271人
专业设置：开设20个专业，其中汽车等4个专业是省重点建设专业
这些学校提供全日制教育，并注重职业技能培训和教育，旨在培养技术技能型人才。
