职校开设的烹饪专业通常包括以下课程：
1. 烹饪概论
2. 中式烹调技艺
3. 食品营养与卫生
4. 现代餐饮经营管理
5. 刀工技术
6. 调味技术
7. 火候技术
8. 面点制作
9. 烹饪美术基础
10. 餐饮成本核算
11. 宴席设计
12. 烹饪原料知识
13. 中餐热菜制作
14. 食品雕刻
15. 艺术拼盘与凉菜制作
烹饪专业的学生毕业后，可以在餐饮行业找到多种工作，如厨师、面点师、调酒师等。此外，烹饪专业也适合那些对厨艺有兴趣、追求创意、希望获得专业认证或实践经验的人群。
职校开设的烹饪专业通常包括以下课程：
1. 烹饪概论
2. 中式烹调技艺
3. 食品营养与卫生
4. 现代餐饮经营管理
5. 刀工技术
6. 调味技术
7. 火候技术
8. 面点制作
9. 烹饪美术基础
10. 餐饮成本核算
11. 宴席设计
12. 烹饪原料知识
13. 中餐热菜制作
14. 食品雕刻
15. 艺术拼盘与凉菜制作
烹饪专业的学生毕业后，可以在餐饮行业找到多种工作，如厨师、面点师、调酒师等。此外，烹饪专业也适合那些对厨艺有兴趣、追求创意、希望获得专业认证或实践经验的人群。
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