根据提供的信息，佛山职校转普高的政策如下：
政策背景
佛山市南海区在2023年开展了“普职融通”转学试点。
该政策允许中职一年级学生申请转读普通高中，同时普通高中一年级学生也可申请转读中职学校。
转学条件
学生需要提出书面申请，并通过相应的考核，如转学考试。
成绩需全部合格，并满足学校录取标准。
转入学校会取消中职学籍，并在普通高中建立临时学籍。
具体步骤
学生首先向学校提出书面申请。
学校分析学生比例和当年实际情况后确定转入名单。
公示预录取名单，送教育部门审批。
审核通过后，中职学校取消学籍，普通高中建立学籍。
注意事项
转学不是随便的事，职高学生转普通高中需要付出额外努力。
普通高中一般比职高好，所以职高转普通高中基本不可能。
职业高中可以提供工作能力培训和中专证书，为继续深造提供保障。
其他信息
2024年佛山中考普高率为65.57%，公办普高率为46.41%。
各地中考分流政策不断调整，以缓解家长和学生对分流焦虑。
以上信息基于2023年至2024年的数据，政策可能会有所变动，建议联系当地教育部门获取最新信息
