潮州市拥有多所职业技术学校，以下是部分知名的技校列表：
潮州市职业技术学校
简称“百花台”或“枫洋农校”
创办于1950年6月1日
位于潮州市潮安区古巷镇枫洋村
占地面积约250亩
建筑面积约7.2万平方米
实训设施约3000台（套）
在校生近4000人
潮州市高级技工学校
公办国家重点技工学校
主管单位为潮州市人力资源和社会保障局
培养中、高级技能人才
潮州市技师学院
位于潮州市潮安区
开设有数控加工、电气自动化、汽车维修等专业
潮州市东方科技学校
创办于1995年
位于市区枫春路尾
配备有先进的电脑室、多功能舞蹈厅等设施
潮州商校
创办时间：2002年
隶属韩山师范学院成人教育学院
开设商务英语专修大专班、电子商务与财务管理大专班
潮州市湘桥区虹桥职业技术学校
位于西湖虹桥头
湘桥区唯一一所职业技术学校
潮州市潮安区职业技术学校
提供机械加工、焊接、电子技术等专业
潮州市潮南职业技术学校
位于潮州市潮南区
设有数控技术、计算机应用、电子商务等专业
潮州市揭东区职业技术学校
位于潮州市揭东区
开设有烹饪、酒店管理、旅游服务与管理等专业
潮州市饶平县职业技术学校
位于潮州市饶平县
提供机械制造、服装设计与工艺、农业技术等专业
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的详细情况，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
