博白职业中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 机电设备安装与维修
2. 电子电器应用与维修
3. 计算机应用
4. 汽车运用与维修
5. 数控技术应用
6. 家具设计与控制
7. 会计学（计算机会计）
8. 畜牧西区
9. 学前教育（幼师）
10. 舞蹈教育、舞蹈表演
11. 音乐教育、音乐表演
12. 美术绘画
13. 播音与主持、电视编导、影视表演
14. 畜禽生产技术
15. 智能设备运行与维护
16. 中餐烹饪、西餐烹饪
请注意，以上信息可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校或访问学校官网获取最新信息
