根据提供的信息，关于广州职业学校的五一放假安排，不同学校可能有不同的政策。以下是一些可能的安排情况：
大专院校和中职、技工学校
高职毕业班学生可以在5月11日后返校，具体安排取决于疫情防控情况和物资准备情况。
中职和技工学校的毕业年级学生以及参加技能大赛的学生可以在5月18日返校，其他年级学生可在5月25日返校。
特殊情况下的安排
在某些情况下，学校可能会根据疫情等特殊情况调整假期安排，例如将五一假期调整到暑假中。
对于从低风险区域返回的学生，通常不需要隔离，但需要做好防护措施。
中高风险地区返回的学生可能需要集中或居家医学隔离观察后，再回家。
个人情况
如果学生离家近，可能每周都能回家一次。
对于离家远的学生，可能一个学期才回家一次，或者在大型假期如五一、国庆期间回家。
请注意，这些信息可能会根据疫情变化和学校的具体安排有所调整。建议直接咨询所在学校获取最准确的放假信息
