在广东，选择职业高考的专业时，可以考虑以下几个相对容易考取的专业：
1. 学前教育专业
2. 会计专业
3. 工商管理专业
4. 汽车检测与维修专业
5. 土木工程
6. 信息技术
7. 医药专业
这些专业通常因为热门和实用性较强，竞争激烈，但如果你有充足的准备，考取的机会相对较大。
另外，选择学校时，可以考虑以下几所广东的中职院校，它们在招生录取上相对宽松，录取分数线相对较低：
广州番禺职业技术学院（以轻工类专业为主）
广东轻工职业技术学院（以食品与生物技术类、艺术设计类专业见长）
广东建设职业技术学院（擅长建筑类专业）
考生可以根据自己的兴趣和成绩选择适合自己的院校和专业。
