晋江职业中专学校运动会设有多个竞技项目，主要包括：
1. 径赛项目：
100米
200米
400米
800米
1500米
3000米
110米栏（栏高1.00米，栏距8.90米）
4×100米接力
4×400米接力
2. 田赛项目：
跳高
跳远
三级跳远
铅球（男子6kg，女子4kg）
3. 其他趣味项目：
大象跳河（类似接力，使用跳绳跳到终点）
两人三足接力跑
8字绕跳绳
足球射小门
套圈比赛
1分钟定点投篮
“袋鼠跳”接力
投掷飞镖
这些项目不仅考验运动员的速度、力量、技巧，也考验团队协作和策略。运动会通常为期数天，是展现学生体育精神和竞技水平的重要时刻。
