根据提供的信息，南阳市职校在2024年的寒假放假时间如下：
南阳职业学院：
学生：2024年1月11日至2024年2月26日（正月十七），共计47天。
教职工：2024年1月20日至2024年2月25日（正月十六），共计37天。
南阳农业职业学院：
2024年1月22日正式放假，2月25日报到，2月26日正式上课。
南阳科技职业学院：
寒假时间为2024年1月18日至2月26日，2月27日报到，2月28日上课。
请注意，这些信息是根据最近发布的通知整理的，具体安排可能会有变动，建议联系学校确认最新信息
