在福建省泉州市，存在多所职业技术学校，以下是部分职校的信息：
1. 泉州华侨职业中专学校
国家级重点中等职业学校
示范性现代职业学校
校训：匠心立身、精技创新
2. 泉州市高级技工学校
创办于1979年
技工特色学校
3. 晋江华侨职业中专学校
获得多个奖项，包括金奖、银奖、铜奖
4. 泉州第三中学
综合性学校
5. 泉州旅游职校
专业培训旅游相关职业技能
6. 泉州凌霄职校
提供各类职业技能培训
7. 泉州经贸职业技术学院
提供经贸相关专业教育
8. 泉州工艺美术职业学院
专注于工艺美术专业教育
9. 泉州轻工职业学院
专注于轻工行业职业教育
10. 泉州海洋职业学院
以海洋类专业为特色
11. 泉州工程职业技术学院
提供工程相关专业教育
12. 泉州纺织服装职业学院
专注于纺织服装行业职业教育
13. 泉州幼儿师范高等专科学校
培养幼儿教育专业人才
14. 泉州泉中职业中专学校
拥有丰富的教学资源和师资力量
15. 泉州闽南工贸学校
创办于上世纪80年代
设有多个专业，如加工制造、信息技术等
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的详细情况、专业设置和招生政策可能需要直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息。
