山东高职单招考试通常包括以下几个部分：
文化素质测试：
主要测试考生的语文、数学、英语等基础知识。这部分考试可能以笔试或机试的形式进行。
专业技能测试：
根据考生所报考的专业进行技能考核，内容可能包括实际操作、理论知识问答、案例分析等。
面试环节：
部分学校可能会设置面试，以进一步了解考生的综合素质、沟通能力和职业规划等。
职业适应性测试：
测试考生的语言表达能力、沟通交流能力、应变能力、形象气质、礼貌修养和职业素养等。
考试总分为430分，其中专业技能成绩大约占230分，文化素质成绩大约占200分。具体的考试科目和分值可能因院校和年份而有所不同，建议考生登录报考院校官网查询最新的考试通知以获得准确信息
