上海新陆职业技术学校提供以下专业：
1. 幼师保育
2. 社区服务与管理
3. 计算机应用技术
4. 办公自动化
5. 物业管理（现代物流）
6. 电子技术应用
7. 电子电器技术应用
8. 汽车运用与维修
9. 学前教育
10. 社区公共事务管理
11. 物业智能化管理与维修
12. 维修钳工
13. 机电技术应用
14. 焊接技术
15. 会计电算化
16. 航空服务艺术与管理
17. 婴幼儿托育服务与管理
18. IT服务外包中英文录入员
19. 中专与高职贯通专业
20. 中本贯通专业
这些专业涵盖了教育、技术、服务和管理等多个领域，旨在培养适应社会需求的技术技能型人才。学校注重实践教学，与多家企业和机构建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。
