二级厨师证是 技师级别的厨师证,属于厨师职业技能等级证书中第二高的等级。它高于三级、四级和五级厨师证,低于一级厨师证(高级技师)。二级厨师证表明持有人在烹饪方面具备一定的技能和知识,能够独立完成较为复杂的烹饪任务,并了解营养学原理和烹饪实践等相关知识。
要获得二级厨师证书,通常需要满足以下条件之一:
1. 取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满5年。
2. 取得本职业三级(高级)职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,并经本职业技师正规培训达规定标准学时数,取得毕(结)业证书。
二级厨师证是职业资格证书之一,中华人民共和国颁发的厨师资格证,也是一种专业技术资格证书。