企业会计准则和企业会计制度都是规范企业会计处理的文件，但它们之间存在一些关键的区别：
定义和性质
企业会计准则：是指指导企业会计信息处理的一些基本原则和规则，包括会计核算制度、会计报告制度和会计监管制度等。它是由政府、行业协会或专业机构发布制定的，具有法规性质。
企业会计制度：是企业根据会计准则和实际情况，制定的具体会计处理方法和制度。它通常由企业内部会计岗位人员或财务人员制定和实施，属于规范性文件。
适用范围
企业会计准则：适用于所有企业和组织，包括股份公司和其他企业。
企业会计制度：适用于除金融保险企业以外的所有符合条件的大中型企业。
侧重点
企业会计准则：侧重于会计要素的确认、计量、披露或报告，重点规范会计决策过程。它强调会计信息质量的基本要求、会计政策的选择和会计估计的作出。
企业会计制度：侧重于会计要素的记录和报告，重点规范会计的行为与结果。它主要关注会计科目的设置与运用、会计报表的格式及其编制方法。
结构体系
企业会计准则：自成体系，由多个相互独立的具体准则构成，分别规范企业的某项业务或某一方面核算内容。
企业会计制度：由《企业会计制度》、《金融保险企业会计制度》、《小企业会计制度》等构成，这些制度分别针对不同类型的企业，提供了具体的会计科目设置、账务处理和财务会计报告的编制方法。
规范形式
企业会计准则：的规范形式和语言表述比较符合国际通用形式，已成为国际通用会计惯例的一部分。
企业会计制度：的规范形式和语言表述更符合中国广大会计人员长期形成的思维方式和习惯，具有明显的中国特色。
变化和更新
企业会计准则：通常由政府、行业协会或专业机构发布制定，并经过一定的程序审批，比较稳定。随着国际趋同，企业会计准则会逐步替代会计制度，并纳入国际通用会计惯例。
企业会计制度：是企业内部实际运作的制度，可能会根据企业的实际情况和管理需求进行调整和变更。
总的来说，企业会计准则和企业会计制度在定义、性质、适用范围、侧重点、结构体系、规范形式以及变化和更新方面存在明显的区别。企业会计准则提供了原则性的指导，而企业会计制度则将这些原则具体化，以便于企业日常操作和财务报告编制。两者共同构成了我国企业会计处理的规范体系。
