冬至吃饺子是中国的一个传统习俗，与许多谚语和俗语相关联，以下是一些与冬至吃饺子相关的谚语：
1. 十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
2. 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
3. 饺子就酒，越过越有。
4. 吃饺子汤，胜似开药方。
5. 冬至饺子夏至面。
6. 哑巴吃饺子，肚里有数。
7. 茶壶里煮饺子，肚里有货倒不出来。
8. 冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
9. 冬至大如年。
10. 冬至到，吃水饺。
这些谚语不仅反映了冬至吃饺子的习俗，还蕴含了丰富的文化内涵和历史故事。例如，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语起源于纪念“医圣”张仲景在冬至舍药救助冻伤耳朵的百姓的故事
