五仁月饼是中国传统糕点之一，其历史可以追溯到古代。五仁月饼的“五仁”指的是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。关于五仁月饼的由来，有以下几个观点：
广式月饼起源：
五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园在传统广式五仁月饼配方的基础上进行了改进，既保留了广式月饼的原有风格，又融入了云南地方风味。
中医理论起源：
“五仁”的说法最早出自中医理论，南宋齐仲甫编纂的《女科百问》中提到了“滋肠五仁丸”，这是一种药方，后来这种药方被改良为美味的五仁糕点，进而形成了五仁月饼。
历史考证：
五仁月饼的历史没有确切的考证，有观点认为五仁月饼可能比大家想象的要晚出现，高概率到清末才出现。古代张骞出使西域时引进了芝麻和胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名为“胡饼”。
文化寓意：
五仁月饼中的“五仁”与中国的“仁、义、礼、智、信”五样道德准则谐音，有着圆满和谐的寓意。
五仁月饼以其独特的口感和丰富的营养，成为了中秋节期间非常受欢迎的糕点之一。
