出典人和承典人是 典当法律关系中的两个重要角色，具体含义如下：
出典人
定义：指出典房屋或其他财产产权的单位或个人。在典期内，出典人丧失对出典财产的占有、使用、收益和处分权，但可以在约定期限内以原典价赎回财产。
角色：出典人是典当的发起方，将财产（如房屋、土地、物品等）作为典当物，换取一定数额的资金（典价）。
承典人
定义：指接受典当物并支付典价的一方，即获得财产使用权的人。在典期内，承典人享有对典当物的占有、使用、收益权，并负有在典期满后返还典价赎回典当物的义务。
角色：承典人是典当的接受方，通过支付典价获得财产的使用权，并在典期满后可以选择赎回典当物或放弃赎回，从而获得典当物所有权。
总结：
出典人是指将财产或物品典当给另一方的人，在典期内丧失对典当物的占有和处分权，但可以在约定期限内赎回；承典人则是接受典当物并支付典价的人，在典期内享有对典当物的占有、使用、收益权，并在典期满后负责赎回典当物。
建议在签订典当合同时，双方应明确约定典期、典价、赎回条件等关键条款，以确保各自的权益得到保障。
