氨基酸的英文缩写如下：
1. 甘氨酸 - Gly
2. 丙氨酸 - Ala
3. 缬氨酸 - Val
4. 亮氨酸 - Leu
5. 异亮氨酸 - Ile
6. 苯丙氨酸 - Phe
7. 脯氨酸 - Pro
8. 色氨酸 - Trp
9. 丝氨酸 - Ser
10. 酪氨酸 - Tyr
11. 半胱氨酸 - Cys
12. 蛋氨酸 - Met
13. 天冬氨酸 - Asp
14. 天冬酰胺 - Asn
15. 谷氨酰胺 - Gln
16. 谷氨酸 - Glu
17. 苏氨酸 - Thr
18. 赖氨酸 - Lys
19. 精氨酸 - Arg
20. 组氨酸 - His
这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，在生物体内起着重要的作用。
